kaedahnya:
- marinate chicken leg (atau mane-mane bahagian ayam, whole chicken pon boleh jugak) bersama rosemary + mixed herbs + Texas BBQ granules + thymes + bawang besar yang dipotong dadu.
- marinate potato bersama mixed herbs dan sedikir olive oil
- bakar kedua-dua ayam dan potato selama 2 jam.
- untuk gravy pulak, dalam try bakar ayam tu, tambahkan air 3/4 cawan dan masukkan satu OXO vegetable cube dan vegetable granules. letak atas api dan masak sampai kuah pekat.
- salad dan tomato sebagai hiasan dan pelicin muka.
2 comments:
texas BBQ tu mana dpt cik kak??
kak mimah - salah satu spices yang dalam botol dalam entry saya yang ni : http://aliaaroslan.blogspot.com/2010/12/favourite.html.
yang ni beli kat poundland..
Post a Comment