Thursday, October 31, 2013

Kurban by Protasco, Masjid Ikram

Office saya anjurkan aktiviti kurban. ada 4 ekor lembu kesemuanya. kalau ikutkan tentatif program, mula jam 7.30am tapi dilewatkan sikit ke 8.00am.

aktivitinya :

  • menyembelih lembu
  • melapah daging
  • potong dan agihkan mengikut 1/3 yang masuk korban, 1/3 anggota yang bergotong royong dan 1/3 agihan (asnaf, etc)
  • agihan daging kurban
  • masak sup tulang dan daging masak kunyit
  • solat zuhur berjemaah di masjid ikram
  • dan, makan tengah hari berjemaah
enjoy the pictures!

ikat bagi kukuh, mudah proses penyembelihan nanti.

geng yang berdiri jauh, seram katanya.


position betul-betul. supaya pisau / parang tak tersekat semasa proses penyembelihan

kemaskan lagi



melapah


lembu seterusnya. proses menjatuhkan lembu.

bawa ke kemah agihan


haji razak

tunggu beberapa ketika sebelum mula melapah


gotong royong




sediakan untuk masak memasak

memudahkan proses nak potong tulang


biro bawang-bawangan





timbang-timbang






bahagian kepala lembu

tajamkan pisau

pembahagian kupon agihan



haji razak perisi kepala lembu

lunch ladies

makan tengah hari



hampir semuanya engineer

kemah wanita, lunch

bos bos

buffet


bos bos lagi

sup tulang







releks je mereka


hampir habis nak diagihkan


gaya senior makan tulang baru macho!


lepas habis lunch, kami pon bersurai.

actually saya terlibat dengan bahagian agihan kupon dan agihan daging kurban. tapi sebab saya suka ambil gambar (walaupon kadang-kadang tak cun gambar-gambarnya), saya pon merayap-rayap lah ambil gambar.

masa proses penyembelihan lembu tu, saya berdiri 5 meter lebih sikit dari lembu yang sedang diikat dan bersedia untuk di sembelih. sampai terjadi dialog :

kawan : eh, awak tak takut ke berdiri dekat-dekat ni (memaksudkan tak takut ke kena tendang dengan lembu)

saya : erm... lembut tu dah diikat kemas. insyaAllah takde apa-apa.

ok, tahun depan, panjang umur, konfem akan join lagi.