Wednesday, December 15, 2010

yummeh


nasi tu separuh aje!

Resipi ayam bakar nandos:

Chicken leg - 4 ketul
Bahan-bahan marinate - bawang besar (3 biji - potong dadu), serbuk cili, garam, rosemary, thymes, basil, mixed herbs.
Vegetable granules (serbuk sayuran)

Kaedahnya:
  1. marinate chicken leg dengan bahan-bahan marinate. at least 2 hours. 
  2. bakar dalam oven selama 1 1/2 jam.
Kuah / gravy:
  1. bila ayam dah siap dibakar, letakkan dulang pembakar yang masih ada ayam di dalamnya, ke atas dapur. buka api sederhana.
  2. masukkan vegetable granules serta air 1 cawan. masakkan sebentar sehingga kuah pekat.
  3. boleh tuang kuah ke atas nasi juga.
    sedap makan dengan nasi putih panas dan coleslaw!

    4 comments:

    @ju said...

    nyum..nyum...sedapnya...
    nasi 1/2, itukah rahsia kurus?

    aliaaroslan said...

    kak ju - kalau kurus tu, tak ambil nasi langsung. hehe

    anerays said...

    sedapnya aliaaaa...terliur akak..hehe..er, ni kak syeena

    aliaaroslan said...

    kak syeena - memang sedap. hehe..