Tuesday, September 2, 2014

Kechara Soup Kitchen - On astro Awani with Zubedy

Salam fellow bloggers and readers.

Please watch this video to find out more about Kechara Soup Kitchen and Zubedy.

Click to this LINK.

Wednesday, August 27, 2014

Selera kemain lagi walaupun...

Dari malam semalam rasa tekak tak best. Pagi ni pakej dengan bersin dan selsema.  Namun makan tetap makan. 

Tadi keluar lunch dengan mother. Sebelum tu singgah jumpa Tracy the tailor. Ambil baju mother. Mother ialah tempah baju kurung sebab ada meeting persatuan permata this Friday. Kain pun ajk permata yang beli. Limited edition mother berbaju kurung ni. 

Then kami ke limau nipis di Bangi. Kalau pergi sana aku konfem ambil keli bakor dan mother konfem ambil pari bakor. Punyalah sedap sampai licin semua. Actually aku ambil jugak kacang botol dan sambal mangga untuk ulam, dan telur itik masak lemak cili api. Kesedapan berganda you all. 

Balik office, kunyah-kunyah seaweed goreng yang beli kat entreneurship week semalam. Gambar seperti di bawah. Sedap kemain. Lepas tu pegi meeting.



Balik rumah je rasa nak makan lagi. Selera perut tak padan dengan tekak rasa berpasir dan hidung tekak semua panas. Terus mandi basah kepala dengan harapan panas berkurangan. Namun selera nak makan masih tinggi. Ajak mother keluar lepas maghrib. Camne kau nak kurus aliaa kalau kerjenye asyik makan je. 

Then kami ke foodcourt tesco Nilai. Ada ani sup utara express kat situ. Aku malan bubur sup ayam. Pastu habiskan sup ekor mother. Kau tengok la selera gaya mana aku ni. 

Sekarang tersandar separa baring sebab kenyang, dan sambil tengok aje treadmill dengan takde perasaan nak lari atas tu. 

Tuesday, August 26, 2014

what's your favorite dessert?

Tengok tajuk. Sila jawab. 

Mine? Banyak sangat. Kalau nak listkan, berjela-jela kertas kajang pun belum tentu cukup. 

But I guess it all depends on which kedai you are going, who's open house you are attending and what kind of wedding that you are invited to. 

Dia macam ada automatic or standard dessert for a certain thing. Contohnya kalau attend open house rumah aku, korang akan jumpa dessert yang senang macam buah oren dipotong ke, cake yang aku order ke, ha camtu lah. Kalau pergi open house rumah officemate aku yang memang terel memasak, konfem akan jumpa dessert hebat seperti kuah durian dimakan bersama pulut, etc. 

Dan, kebanyakannya manis-manis je. I think almost all. Yang tak manis ialah kalau dihidang kopi O kampung takde gula. Itu memang paling best. Pahit yet addicted punya type. 

So, apakah recipe dessert favorite u ols yang u ols selalu buat? 

Monday, August 25, 2014

My oh my... I don't know what to say...

Aku kan jarang bercerita pasal my students especially perkara yang tak berapa best. Kali ni I think I have to write.

Seperti biasa, mana-mana course pon susah. Mana-mana subjek pon ada assignment / exercise / tutorial / test dan final exam. Kebiasaanya aku akan mix semuanya. Meaning ada assignment + test + final exam or fieldwork + report + mini project + final or fieldwork + mini project sahaja. Well, I am a flexible lecturer you can say. Meaning if you cannot submit your assignment on time, with valid reason, I will accept after the due date. Same goes to tutorials, etc etc. Final exam of course tak boleh buat apa since it is in a controlled environment (time, invigilators, etc).

Tapi, when I'm being flexible like that, ada yang take advantage. Siap mintak lagi student submit assignment. Ada certain lecturers yang takkan minta assignment, the students themselves need to submit according to due date. Kalau lambat, tak boleh submit dah.

One case. Aku kasi assignment 2 weeks ago. Minta submit minggu lepas. Bila tanya minggu lepas, katanya nak submit minggu ni since ada hal bla bla bla. So I said OK. So tadi ada class dan tanya mana assignment, jawapannya ialah "assignment yang mana miss?". OK, I ols rasa terpana sekejap.

So aku bagitau this this this assignment. Then I continued "I'm giving you until tomorrow. Kalau tak submit, takyah submit terus". Dengan monotonous tone dan muka releks je. Believe me, I always do that monotonous tone and you can't really tell from that tone whether I'm angry or not. The student's face was shocked and I repeated "I'm giving you until tomorrow. Kalau tak submit, takyah submit terus". Then dia angguk-angguk. Not sure dia faham ke tak. Kalau tak submit, confirm zero markah for the 2 assignments.

Nak kata kita tak peduli, sampai dah mintak diorang submit. So, kira tak peduli lagi ke ni? Me don't know what is in the head of the students.

After that conversation, aku pon start mengajar. Lepas 5 minit mengajar, the student was tersengguk-sengguk. My oh my...

Wednesday, August 20, 2014

Acara masak

Balik dari office, terus ke rumah mother. Dah janji nak masak since harini last day mother puasa. Usually menu akan bertukar dari pagi, sampailah aku dah ada di dapur mother. 

So harini masak sayur kobis panjang yang cina punya tu. Semai haritu dia pergi Cameron Highland. Kemain banyak sayur dia beli bagaikan ada 55 orang dalam rumah mother tu. So potong halus-halus sayur kobis tu, then potong fishball, then potong asparagus. Panaskan kuali, letak olive oil. Then masukkan asparagus dulu. Goreng sikit, then masukkan fishball. Goreng lagi, masukkan kobis tu. Letak garam untuk perasa then tadaaa siap. Tapi supposedly  aku kena potong halus lagi kobis tu. Ok, note untuk next time. 

Lepas tu aku goreng pisang tanduk. Tepung goreng dia aku buat yang simple je. Kalau untuk 6 biji pisang tanduk, aku letak 5 sudu besar tepung beras, 2 sudu besar tepung gandum, secubit kunyit (pewarna), secubit garam, sebiji telur, air 5 sudu besar or adjust sampai kepekatan mengikut citarasa diri sendiri. Gaul suma then potong pisang. Celup dan goreng dalam minyak yg panas dan terendam. 

Lepas makan teman mother berbuka, relex kejap then balik rumah. Gedebuk gedebak siap roti 2 buku panjang egg mayo sandwich. Call alim suruh dia datang ambil. 

Settle acara masak untuk hari ini. 

Gambar takde sebab lupa snap. 

Sukan sukan sukan

Yahoooo esok ada sukan... Kat office I mean. Walaupun acaranya setahun sekali dan usually aku masuk marching aje, still aku rasa excited. Maybe sebab boleh pakai baju sukan seharian tanpa orang pandang kot. Hahaha, not a good excuse. Well, aku suka je.

Initially aku suppose masuk acara batu seremban. Ha, amek kau. Jangan main-main. Acara suka company ni campur tau, tradisional dan modern. Acara ni pair. Tapi tiba-tiba baru tau rules nya kena salah sorang tu umur vateran, which is 35 years old ke atas. Aku baru nak masuk 30 tahun ni. So tak dapek la nak masuk. Ok takpe. Marilah kita stick to marching sahaja. Dan of course, acara yang ditunggu-tunggu tarik tapi. Mestilah aku tak masuk. Aku biasanya jadi tukang ambil video je. Huahuahua.

Sebut pasal sukan kan, lama dah aku tak pergi swimming. Until last Wednesday, barulah pergi. Itupun dapat 50m x 5 kali je. Serious pancit kot. Pastu badan sakit-sakit. Nampak sangat tak banyak gerakkan badan. Ceh. Nak kena start balik ni. Treadmill kat rumah pon tak naik lagi. Ceh lagi.

Ok, nanti aku upload gambar sukan banyak-banyak ok. Tapi idokler pakai camera canggih-canggih. Camera phone aje you all.

Tuesday, August 19, 2014

Word


Selamat hari Selasa you all.

Sunday, August 17, 2014

Saturday night on the street

Alamak, nak selfie or wefie tapi tak pandai nak adjust position camera. Cis.

Alhamdulillah. Saturday night food distribution went smoothly as planned. 3rd round in Dang Wangi area. Some the usual faces. Some new faces. 

The word "makan" means a lot to these people. Hopefully we can do more for them. 

We do try to find jobs for them, places to stay in like old folks home, and bring the medical doctor and medicine to them. I hope they dont suffer as much. But, berat mata memandang berat lagi bahu memikul. 

Kick off Saturday

Saturday ku dimulakan dengan awal sekali. Kan aku jarang-jarang nak bersilat dari awal pagi tapi kali ni aku belasah je. 

Dimulakan dengan Goreng roti bom instant yang angkut dari rumah mother di awal pagi. Nak makan dengan rendang raya resipi nenek Kajang ku itu. Haritu memang simpan stok dalam freezer. Dengan pedas dia, memang terbaek lah masak haritu.


Sambil tu, bakar ayam. Ni baru 1st time testing oven kat rumah aku ni. Semalam aku dah basuh and toskan ayam. Overnight aku toskan ayam so takdelah banyak air dia. Dah marinate ikut resipi suka hati. Aku letak serbuk kunyit, garam, serbuk cili, rempah kari, madu, seasoning maggie, sos tiram dan mixed herbs. Settle bakor memang semerbak harum rumah. Tak sabor nak makan. 


Sambil tu buat tomyam putih pedas gila. Aku letak cili api 25 batang. Gila ko macam pedas tapi aku rasa sedap je takdelah pedas sangat. Ni resipi mother. Letak air limau, cili api, bawang besar (takyah racik, kopas kulit je), serai titik, daun limau purut, garam dan gula. Nanti kita nak mintak verdict mother. 

Ok, nak keluar jalan jap. Nanti balik tinggal ngap je. Nasi pon dah masak.