baked meatballs

saje nak share formula baked meatballs yang aku buat. actually ada mix inspired by nigella pon iye dan ikut sedap tekak aku pon iye. ceh.

kak ju, boleh la try, mix and match itu tekak sendiri. hehehe.

bahan-bahan :

• minced meat (500g)
• bread crumbs - 1 1/2 cawan
• tepung - 1 cawan
• olive oil - 2 sudu
• secubit garam

kaedahnya :

1. campurkan semua bahan-bahan di atas.
2. bentukkan jadi bebola mengikut saiz bercitarasa sendiri.
3. susun atas dulang pembakar.
4. bakar dalam oven 30 minit. kalau ikut oven rumah aku ni, paling max gas mark dia.

dan tadaaaaa.. dah siap.

bolehlah makan dengan gravy ape-ape yang diminati. brown sauce ke, black pepper sauce ke. or mushroom sauce.

terus rasa esok nak buat.

kalau rajin lah tapi.