Bawa bekal

Kawan Jepun aku si Eda tu, memang rajin betul bawa bekal pergi office. Walaupon dia kata sebab takde choice kedai makan kat office dia, tapi aku fikir-fikir bagus lah bawa bekal. Makanan dah tentu kita masak / buat sendiri, konfem bersih dan takde perisa tambahan.

Aku ni dah sampai tahap tak tau nak makan ape dah kat cafe ni. Kalau keluar lunch dengan mother atau maisarah atau kawan office di luar kawasan office, barulah try tempat lain.

So, dengan semangatnya aku pon nak bawa bekal. Tiru si Eda, nak bawa wrap. Aku pon pergilah Giant semalam. Nak beli boneless chicken tapi dah habis. So beli lah whole chicken, wrap, salad dan tomato. Balik rumah, marinate ayam. Pastu pergi rumah mother, balik semula ke rumah dan bakar. Tadaaaa...

Aku perap dengan garam, kunyit, olive oil, mixed oregano dan rosemary, rempah kari, serbuk cili, cumin powder dan madu. Bakar 1 jam sebelah dan 1/2 jam lagi sebelah, 180 degree Celcius oven.

So pagi tadi aku bangun awal dan dengan penuh bersemangat buat wrap.

Step 1 : Wrap

Step 2 : Salad (basuh) dan tomato

Step 3 : ayam yang dah dicarik (aku panaskan ayam tu dalam microwave, then carikkan dan asingkan dari tulang)

Step 4 : gulung sesedap hati

 

Aku bawa 2 wraps. Mamat pon aku buatkan 2 wraps tapi wraps dia ialah ayam sahaja. Dia alergic sayur katanya (tak baik tipu hari selasa tau). Aku tak letak sos cili sebab dah letak serbuk cili so ayam tu dah pedas.  

Settle dah 1 wrap untuk breakfast aku. Lagi 1 aku simpan untuk kemudian, lunch ni nak pergi makan dengan mother. 

Seriously sedap kau (haruslah puji diri sendiri kan). Nanti nak beli boneless chicken lah senang sikit. Hehehe.