ayam bakor versi korek almari dapur

saya tiba-tiba teringin nak makan ayam bakar. macam yang mother selalu masak kat UK tu. tapi mother takde. so saya korek je almari dapur tu dan voila!

apekah bahan marinate yang saya letak? (untuk ayam 1 ekor bersaiz sederhana)

1. bawang besar 1 biji (saya potong 8 bahagian)
2. 1 biji carrot dipotong sama saiz dengan bawang
3. 4 biji potatoes yang dipotong sama besar dengan bawang
4. 1/2 sudu besar serbuk kunyit
5. 1/2 sudu besar garam
6. 3 sudu besar madu
7. 1/2 sudu besar mixed herbs
8. 2 sudu besar olive oil
9. 1/2 sudu besar serbuk cili
10. 1/4 sudu besar serbuk black pepper

bakar 1 1/2 jam.

kami makan dengan nasi putih panas. sedap!!! bagaikan winter di England... ke Korea?

before

after